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【2号店OPEN!!】9/20北千住マルイ「kitchen garden350」

9/20(水曜)、nuts tokyo2号店が
北千住マルイのリニューアルフロアに
オープンいたします!!
改札すぐのフロアです!
ぜひいらしてください✨
北千住マルイ2F フードエリア
「kitchen Garden350」
〒120-8501東京都足立区千住3-92
詳しくはこちら✨
https://www.0101.co.jp/084/?from=01_pc_top_gn-hdr
***
お声掛けいただいたのは、
じつはオープン当日の朝でした。
営業部長が覆面リサーチでご来店。
接客対応させていただいたので
鮮明に覚えています。
全て説明しながらご試食いただいたところ
当店の味を気にいってくださり、
リニューアルフロアのコンセプトに合致するからと、オファーくださったのでした。
プレオープンしたのは昨年の12月20日。
そこから1ヶ月試験営業をしながら現場のオペレーションを固め、
味や品質の向上と安定化につとめ、
今年1月21日にグランドオープン。
開店当日の朝。
ご来店されたお客様が試食したときの
「おいしい」「こんなの初めて」というお声に
不安だらけの心が救われて、
初めて努力が報われた気がして、
毎日人知れず裏で涙していたことを今でも覚えています。
いまこれを書きながら、思い出してまた涙が出てきてしまいました。(笑)
まだまだ、手探りなところが多く、
やるべきことが見えていても着手できていなかったりやりたいことが追いついていなかったり、、、
反省は尽きませんが、
店長をはじめ、現場のスタッフ達のサポートのおかげでなんとか前に進めています。
そして何より、nuts tokyoをお引き立ていただいている皆さまには
本当にいつも支えられています。
どうか今後とも、
広尾本店と北千住マルイ店ともにnuts tokyoをよろしくお願いいたします!!
ちなみに遠方でお越しになれないという方には、
ネットからご購入いただけますので
合わせてよろしくお願いいたします✨(笑)
http://nutstokyo.jp/